浙江英拓機械科技有限公司是一家集技術研發，產品設計，售前售后服務為一體的工業4.0智能制造及工業自動化控制系統成套交鑰匙工程現代化企業。公司先后與江南大學、福建省微生物研究所、江蘇農科院、貴大及凱里學院強強聯合。公司業務主要涵蓋了水，中性飲料，酸性飲料，含氣飲料，果酒酵素，油調味品，藥品等設備以及相關配套設備（如凈化室及管路等）我公司還為您提供外,飲料工廠廠房布局設計及飲料工藝流程設計與咨詢等專業服務。

一、冰淇淋生產線介紹

二、冰淇淋生產線包裝的品類

三、冰淇淋生產線工藝流程

四、冰淇淋生產線特點

五、冰淇淋生產線組成設備

六、冰淇淋生產線工作原理

七、冰淇淋生產線現場實拍圖

一、冰淇淋生產線介紹

冰淇淋生產線是一種凍結的乳制品，其物理結構是一個復雜的物理化學系統，空氣泡分散于連續的帶有冰晶的液態中，這個液態包含有脂肪微粒、乳蛋白質、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態穩定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統，可視為含有空氣的部分凝凍的泡沫。

二、冰淇淋生產線包裝的品類

冰淇淋生產線可生產杯裝、蛋托裝、插棒冰淇淋、巧克力涂層冰淇淋、果仁冰淇淋、棒冰等產品。

三、冰淇淋生產線工藝流程

原料混和→調配→過濾→均質→殺菌→老化→凝凍→灌裝

四、冰淇淋生產線特點

浙江英拓機械科技有限公司專業設計并生產提供冰淇淋全套生產線的工藝?？商峁膹S房規劃至設備投產的交鑰匙工程。優質的產品，完美的服務,歡迎有此投資意向客戶來人來電咨詢。

1、自動化程度高,操作方便，可完成混料、殺菌、均質、冷卻、老化等工作，操作系統用電集中控段

2、三段冷卻,節約能源,分布合理，減少制冷機組負荷。

五、冰淇淋生產線組成設備

冰淇淋生產線按工藝流程順序有冷熱江、管式殺菌機、高壓均質機、板式冷卻器、凝凍機、灌裝機、速凍庫、冷藏庫、冷藏車等單機設備組成！以上對冰淋質量影響最大的單機設備實數殺器、均質機、凝凍機、速凍庫(或速凍隧道),實踐表明沒有好的設備要生產好的冰淇淋是不可能的。

六、冰淇淋生產線工作原理

生產流程：物料處理系統——板式換熱器——老化缸——冷水機組——連續式凝凍機——冰淇淋灌裝機。

（1） 自動化程度高，操作方便，可自動完成混料、殺菌、均質、冷卻、老化、凝凍、灌裝等工作，操作系統用電器集中控制。

（2）開發新品的便利性采用物料處理系統，可將果蔬直接投入先進的高剪切均質機，集混料、分散、破碎、均質為一體，穩定性好，膨化率高達百分之百，口感細膩、滑爽。

（3） 兩段冷卻，節約能源，分布合理，減少制冷機組負荷。

（4）連續凝凍，保證質量，采用進口制冷配件，變頻調速。

（5） 花色品種豐富多彩，更換灌裝機的部分裝置可實現多品種變化;變換生產工藝，即可生產凝固型酸奶。

七、冰淇淋生產線現場實拍